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“白美人儿真是越来越体贴了。”顾久唯结果后,将猪皮和肥肉切掉,把精肉切成末,和切好的芹菜放在一起,倒上酱油、料酒,再加点味精,一起搅拌均匀,饺子馅已经完成。

“白美人儿,会包饺子吗?”

“久唯要先教我几个才行呀。”

“来,先把手套戴上,我教你。”顾久唯给白泽递了双透明手套后,自己也戴上,拿起一块饺子皮放在手上,“喏,看好了,像我这样用筷子挑出饺子馅放在饺子皮正中间,这时候要注意肉馅的量,若是太多了,自然就包不起来,馅少的话就不好吃了,这个可能一开始把握不了,但是多弄几次就好了。

接下来就是最关键的地方了,把饺子皮折过来,捏住中间的部分,一定要捏紧,不然到时候馅会跑出来,倒时候就变成吃肉丸子和面粉皮了。中间包好之后,在把两端合上,再向中间靠拢,又合一次。喏,就这样,好了。”

白泽接过包好的这个饺子,仔细的来回观察了一番,“好像也不是很难。”

白泽有模有样的用筷子挑出肉馅,再把饺子皮中间捏紧,有按照顾久唯刚才说的,将两端的饺子皮合上捏两次,不一会儿,一个小巧的饺子就完成了,“怎样,怎样?”

看着白泽脸上写着大大的“夸我两字,顾久唯笑了笑,“你上手很快,看来俗话说的不一定是对的。”

“恩?此话怎讲?”

“俗话说人无完人,可我怎么看,白美人儿都是个完美无瑕的人呐。”

“哼哼,就你嘴甜,那是你了解的还不够深入,日后你就知道了。”