顾久唯不好意思的笑了笑，意外的收到一张好人卡。

再一次走进厨房，顾久唯仔细思量着做什么菜比较好。

这几日温度都很高，天气这么热，自然是都喜欢吃一些凉爽的东西。冷饮虽然喝起来比较爽快，但是太甜，而且会降低食欲，自然是不适合，但是像凉菜这些却很适合炎炎夏日。

翻着冰箱，顾久唯上下来来回回打量着，最终把目光放在了鸡胸肉上，打算做凉拌鸡丝。这种无骨无皮，不容易长胖的食物，口味多变，做法很简单，不用花多长时间，简直是上上之选。

那就是它了，下定好主意后，顾久唯拿起一大块鸡胸肉，在清水中冲洗干净放在大碗里，加少许的姜片和料酒。

之后把里里外外都涂抹上盐，进行腌制。这样可以让鸡胸肉非常的滑嫩，口感会很好。

腌制大概需要十五至二十来分钟，顾久唯趁着这段时间，将其他的配菜准备好。

从冰箱里挑选出少许的黑木耳和一根黄瓜。先把这些洗过一遍，再打一盆清水，将黑木耳浸在水中浸泡开来，好在厨房虽然不大，却有三个锅，把黑木耳捞上来后，放到锅中用开水煮熟。

而黄瓜就很简单了，切成一半，因为用不上这么多，剩下的一截自然是放回到原来的位置上。

拿起菜刀，快速的将黄瓜切成均匀大小的丝状，切好后，将它推到一旁。

这时木耳已经熟了，把它全部装到碗里后，端着碗，到一旁的饮水机中接上少许的冷水，让木耳冷却下，保持爽脆感。