接下来就要给猪褪毛，也是个力气活。张铁生又将家里的两个男丁给抓了回来，四个人一人处理一头刚刚好。

没有适合的石头，便拿着木板硬推，多少有些艰难，特别是边褪毛边干呕的老大。

一瓢开水淋下去，慕春用力将猪毛刮干净，不到两刻钟将猪肉收拾的干干净净。甚至在其他人还在与猪毛做斗争的时候，已经拿着大刀迅速利落的将猪肉剁开。

猪头，猪蹄，猪尾巴放一个筐里，猪肝，猪心，猪肺，猪下水，放另一个筐里，别看现在她家不缺肉吃，可除了仅剩的这几头猪，再想吃到肉估计难了，所以就算猪下水也不能浪费。

她手起刀落，很快就分好了前槽，后丘，排骨，肘子，猪大骨，另外拿来木盆装好。

张铁生也在低头干着活，唯独老大又是喝水，又是休息，将将褪了猪毛。老四更是弄的脸上手上都是猪血，滑稽的很。

张铁生没办法，干完自己那头猪，又去帮着老大分猪肉。

“二姐，你快来，我不行了！”老四也在一旁抓着慕春帮忙。

将肉运回去的慕春，瞧着老四那惨不忍睹的模样，便接了他手里的活，眼下不是教他们干活的好时机，要先处理好猪肉才行。

收拾四头猪用了一下午的时间，这些猪肉得尽快煮熟，肉干，肉脯，腊肉，肉肠，都是能长久保持肉食不变质的办法。

为了不引人注意，张慕春提议连夜将这些肉处理掉，张铁生也觉得有道理，便通知全家连夜出动开始干活。

白天杀猪后，张家主动分给了其他三家一些猪肉，大概每家都有二十斤的样子，加一起大概用掉了小半头猪。