谷茉点头微笑，忙说，“谢谢柳老板，你忙去吧。”

柳翰宸慢悠悠地离开了后厨。

等柳翰宸走后，泰来刚才还沮丧的脸色立刻变得生动起来，“这位夫人，您还有其他需要吗？我这就去准备，听我们少爷说，您的厨艺非常好，今天能一饱眼福，真是我的福气。”

这番奉承的话，让人听了都觉得自己飘飘然，谷茉含笑看着这个少年，柔声说，“暂时先不用麻烦了，我去准备食材，泰来，你先休息一下吧。”

然后她挽起袖子开始忙活。

这三道菜，是她早就计划好的，分别是三鲜豆腐羹、方斗干笋腊肉火锅，还有一份甜点菊花糕。

这些菜看起来简单，实际上做起来却非常复杂，即便是菊花糕也不是轻松就能做好的。

谷茉先用冷水浸泡干竹笋，让它们回软，然后在沸水中煮一会儿，冲凉后切成菱形条。

当笋干准备好了，她再去挑选了一块上等的烟熏腊肉，开始切片。

好的腊肉切开后是玫红色的，将肉切成大片焯熟，用粗的猪骨棒子熬成骨头浓汤，加入葱姜，火锅的原料基本准备好了。

方玉竹按照谷茉的指示，熟练地控制着三口灶台的火候，时而加大，时而减小，一点也没有马虎。