还在锅里留下了猪狗炒鸡用的猪油。
鲍大厨把已经清洗干净的鸡块从盆里拿了过来,往锅里一倒,刺啦一声响,冒出一阵浓烟,鲍大厨开始翻炒。
从锅里不断地发出刺啦刺啦的声音,时不时地还能看到油渍溅出,和锅底的火焰接触,带着一阵的火星。
鲍大厨边煸炒边说道:“炖鸡想要做得好吃,首先就不能焯水,用清水浸泡,冲洗干净血水,放在锅里干煸。等煸的没有任何的水分,表皮开始出现焦黄的时候,就可以放各种调味料了。调味料放完,再放葱姜。”
“而整个炖鸡的关键,就是在煸炒的时候放一点醋。能去腥增香,还能让肉嫩而不柴,吃起来筋道,有较劲。”
他嘴里说着,手上的动作却丝毫的不马虎,看着即将焦黄的鸡块,他眼疾手快地贴着锅沿淋上了一点醋,又把一早准备好的各种调味料,放在了锅里,最后放的葱姜,等葱姜出来香味之后,放了一小盏的白酒,和酱油。
在这一瞬间,香味冲的胤俄的鼻子都有些发痒,嘴里的口水也开始泛滥起来。
胤俄双眸明亮地看着锅里已经变了颜色的鸡块,脸上的笑容灿烂,悄悄地抬手擦了一下嘴角,对鲍右调笑道:“你说的这么详细,这是想要教会我怎么做吗?”
“可惜啊,我的眼睛和耳朵告诉我,我都会了。我的手给我说,我啥也不懂。”
柳儿听到这里,他忽闪着那双黑亮的眼眸对着胤俄满是天真地道:“十阿哥说得对,柳儿也是这样,你说柳儿换双手,是不是就和鲍大厨一样厉害了?”
这话一出,所有人为之一静,倏地就爆发出一阵大笑声。
第24章
鲍右准备其他东西的时候,胤俄找了块草地躺在了上面,他闭着眼睛看着系统商城,兑换了一千粒的萝卜种子,一粒种子十积分,一千粒就是一万积分。又兑换了一千粒的土豆种子。
土豆种子直接是涂了白灰的土豆块,每一个土豆块上面都有青色的绿芽。