“一道山药枸杞羹,一道虾肉饼,一道归芪蒸团鱼,两道小菜,再加一道溏心鹌鹑蛋。”
她一直都不爱吃蛋类,总觉得有股子腥味。
但溏心卤鹌鹑蛋却是个例外。
鹌鹑蛋沸水下锅片刻就捞出来浸入冰水中,再剥壳浸入老卤子中,泡上一个半时辰后,就能吃了。
老卤子是年珠小厨房的秘制配方,用弘昼的话来说,卤鞋底子都好吃。
到了晚饭时间,年珠陪着年若兰用起晚饭来。
年若兰却是心事重重,这眉头就一直没舒展开过。
年珠给她夹了一筷子溏心鹌鹑蛋,道:“姑姑,民以食为天,您不肯吃饭,身子怎么能好得起来?”
“来,您尝尝看,寻常溏心蛋常见,但溏心鹌鹑蛋不常见,火候但凡没有掌握好,就会功亏一篑。”
“我敢保证您就没吃过这样好吃的鹌鹑蛋。”
她都这样说了,年若兰自然得给她个面子的,尝了几个后直说好吃。
她们姑侄两人刚开动没多久,四爷就来了。
如今年若兰也没将四爷当外人,很是热心给四爷摆碗筷,毕竟对于自己未来的靠山,得好好抱大腿才是。
四爷刚从宫里头出来,在皇上跟前心惊胆战的,如今几口热食下肚,只觉浑身舒服,更是对着年珠吩咐道:“这溏心鹌鹑蛋又是你捣鼓出来的吃食?皇阿玛年纪大了,近日来胃口不如从前,稍后你将这方子誊抄一份给我,我送进宫去。”