沃利往锅中加入一块黄油,带来奶香和乳香的风味。

接着他将之前盛出的肉沫全部倒回锅中,加入番茄膏和早就切碎的新鲜番茄丁搅拌均匀。

此时锅中的番茄肉酱已经带上了无比诱人的红色,沃利忍不住拿了个小勺舀了点尝了一口。

心急让他差点烫到了舌头,赶紧倒了一杯冰水喝了几口。

搅拌着锅中的番茄肉酱,沃利再往其中加入了一些干红葡萄酒,以及少许调味用的盐和胡椒。

瞅着锅里咕嘟咕嘟冒泡的浓郁肉酱,沃利眨巴眨巴眼,又从橱柜里摸出一把小勺,给自己舀了一勺。

哪有厨师做饭不尝菜的呢?

这回他记得先吹凉,将小勺放入嘴中,番茄的酸甜不同于生吃时的那种清晰,浓郁而勾人的酱香层层包裹着每一粒肉沫,带着一点点培根的风味和黄油来带的奶香,柔和又厚重,层层叠叠地挤在舌尖,蔓延出细腻的咸香。

沃利往锅中补了一点干的罗勒碎,再加了些许水,盖上盖子在火上小火慢炖。

番茄肉酱的香气飘飘荡荡地晃出锅,充斥了整个空间。

炖番茄肉酱的功夫,沃利烧起水煮上意大利面。

往水中加入少许的盐和橄榄油,再将干的意面下入水中。

“咕嘟咕嘟咕嘟——”

两口同时煮着的锅响着一曲美味的交响乐。

“你在做什么东西。”

红头罩拉开本就半掩的门,看向厨房内。