“我先走了。”
见胖掌柜身上又冒出粉红泡泡,徐墨阳熟练的躲掉雨点般的狗粮,迅速且有礼貌的告辞了,胖掌柜也只是随意的摆摆手,番外都要到手让人印刷去了,他兄弟就别打扰他想媳妇了。
徐墨阳脚步轻快的回了家,秦娘子刚好在剁肉丸,准备做鸡蛋肉饼他,结果徐墨阳在这这边顺嘴问了一句,定下的汤就变成了蛋白烧肉丸。
这道菜好做也不好做,只要原料的品质够高够新鲜,那随便做做都好吃,可要是食材不怎么样,那除非下重料,不然顶多吃上几口尝个味道。、
今天早上才买来的鸡蛋煮熟,蛋白蛋黄分离;刚刚剁好的肉挤成肉丸倒入七成热的油锅,炸到金黄酥脆后捞出来,等肉丸凉下来以后复炸一遍,再把肉丸和蛋白随便炒炒焖焖就能出出锅,只要没把调料放错,味道都不会差到哪去。
“待会儿再炸些小肉丸吧,好久没吃过了。”
徐墨阳看着在锅中上下起伏的小肉丸咽了咽口水,突然想起了图图家那位武林第一美人的拿手好菜,当时看动画片的时候只知道看图图牛爷爷,那盘桌上常备的小肉丸只是点缀,就像是86《西游记》里的美人一样,谁不是两眼空空呢。
“行。”
秦娘子连个磕巴都没打的答应下来,自家郎君掉肉容易长肉难,多吃些油水反倒对身子好。
话是这么说,但刚刚炸肉丸的时候已经把肉糜都用光了,就算现在拿肉出来也要剁上许久,秦娘子看了看天色,当即决定先把午饭做完。
蛋白烧肉丸,清炒小青菜,葱爆羊肉,紫菜蛋花汤。
荤素搭配未必合,营养却是绝对俱全了,徐墨阳对着两道米饭杀手能说什么呢,只能含泪猛干三大碗,挺着肚子在座位上消食。
秦娘子可勤快多了,吃饭之前先从地下室捞了块肉出来,洗完碗肉也就解冻的差不多了,用菜刀分成合适的方块,然后双手持刀疯狂挥舞,硬是将徐墨阳吓得站了起来,挣扎着往房间跑。
看热闹固然好,但生命价更高啊,但凡秦娘子的菜刀突然脱手,没准他就小命不保……