秦娘子见徐墨阳也没提出什么好建议,也不紧张了,省钱有些为难人,让利还不简单吗。
“可以,干活的女娘都是合要求的对吗?”
徐墨阳没多想就同意了,又问起另一个重要问题。
“都是从附近找的,成了婚的。”
邸店在两位娘子的坚持下同样只雇女郎,徐墨阳也相应的提出了一些要求,比如附近已婚,这代表着不会因为成婚之类的事情搬家辞工,尽可能保持工作人员的稳定性。
“……好像也没什么了。”
徐墨阳看看纸上的几条开业内容,再想想自己邸店的规模,觉得已经差不多了,刚好秦娘子也是这么想的,于是也没什么好说的,直接开饭。
“辣椒还没熟,先吃个清汤的锅吧。”
今天一只一岁的小牛不小心摔死了,秦娘子的人缘好,听到这个消息后抓紧时间过去,抢到了一斤后腿肉,又在回来的路上碰到了新鲜的羊肉,徐墨阳觉得这是天意,索性又让秦娘子凑了些菜肉出来,准备中午打火锅。
辣椒的长势还算不错,虽然不少还是被蝗虫等问题给嚯嚯了,但比在手里放着种子要划算一些,徐墨阳琢磨着等这一波辣椒长起来,起码自家用到下一次辣椒收获是没什么问题了。
至于现在……清汤就清汤吧,纯天然的食物还是要讲究一个清淡本色。
羊肉薄片,牛肉薄片,新鲜做出来的虾滑,白菘切块,莱菔切块,刚刚摘下来的菌菇,老豆腐,嫩腐竹,从来少不了的豆折……每一份食材的量都不大,但讲究一个琳琅满目荤素俱全。
先放肉,再放豆类,最后放菜,加了三次汤,用掉一大碗小料,最后往火锅汤里下一把挂面,敲几个蛋,三人一猴在放了冰的房子里吃的大汗淋漓,肚子撑成了不同大小的西瓜。