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“院子里的白菜发了出来,现在正是嫩的时候,摘一点做小白菜豆腐汤,一会儿你去买一块吧。”

季淮应了一下,先去拿了碗,又麻溜地进了屋子取了铜钱就去了。

沈云清看着没影了的人,无奈地摇了摇头,转身进了灶房拿了个小盆,他要去院子里摘了点小白菜。

摘好的白菜被他细细地洗了两遍,弄完这些,季淮差不多也快回来了。

沈云清抬头看向院门,果然,季淮已经端着豆腐进来了。

沈云清指使季淮把豆腐放在案板上,旁边还放了三枚鸡蛋,沈云清抱臂站在一旁,倒真有几分老师的架势。

“第一道菜小白菜豆腐汤,你先把锅刷了。”沈云清指了指锅和炊帚。

季淮得到指示,立马用瓢舀了水倒进锅中,用炊帚仔细地刷了好几遍。

“我先引火,你去把豆腐切成块儿,小白菜和葱切成段 。”

季淮照做,迅速完成。

沈云清蹲在地上边往灶坑里添柴,边抬头看季淮弄好的菜,他皱了皱眉,欲言又止,这豆腐块儿切的真是……

一言难尽。

大的大小的小,薄的薄厚的厚,破的破碎的碎。

不过沈云清这个言还是止住了,免得季淮不好意思。

“锅里放一点点猪油。”

季淮舀了一点点。

“再放一点,太少了。”

季淮又放了一点。

沈云清点头,“嗯,油热了把葱段扔进去,再把小白菜扔进去炒。”