“现在就算也可以关在房间里,可这么多客人时不时进出,保证不了安静的环境,要是喵喵能多做一点社会化训练,对它会好一点。”
[嘤嘤嘤,主播好好,我妈都不关心我的心理状态。]
[原来养动物还需要关注他们的心理状态的嘛!]
[好羡慕喵喵!]
徐笑之一走进厨房,小小的房间里烟熏火燎的,桂婆婆和王伯正热火朝天地翻炒着底料,满屋子都飘着香气。
[好香好香!]
[这个钳子类的动物真的能吃吗?]
徐笑之把喵喵放在小桌上,一只漏网小龙虾正在桌上挪动着,喵喵的眼睛里满是好奇,一放下就抬起爪子去试探。
“桂婆婆,需要我做点什么?”
锅里正炒着十三香的底料,空锅倒入油后烧至五成热,倒入干辣椒、花椒、辣椒面、豆瓣酱、十三香料粉和少许白糖。
翻炒出香味后倒入油炸过后的龙虾,再翻炒一段时间后倒入啤酒,没过龙虾后开大火加热,煮沸后小火闷煮即可。
“笑之啊,你剥点蒜瓣,越多越好。”角落里串成一串,挂在窗户上的大蒜,正在王伯手里快速地被剥出雪白的蒜瓣来。
徐笑之学着王伯的样子,先用刀对半切开整个大蒜,然后从中挤出蒜瓣来。
见蒜瓣剥的差不多了,王伯将蒜瓣切成蒜沫,一半的蒜沫颗粒大些,四分之一切成蒜泥,剩下的则是切成小颗粒。
“来。”王伯将辅料全都摆好,桂婆婆举着大勺,在锅中放入油,五成热时下入姜片、葱段、大颗粒蒜沫。