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接连几天大太阳,土地都干巴巴的。

估摸着赵弋刷得差不多要做饭了,时枌就去厨房生火,一个锅蒸米饭,一个锅一会儿来炒菜。

她生好火正在淘米,赵弋就带着满满一大盆小龙虾过来。

一开始赵弋觉得小龙虾这东西不能浪费,尽量保留全部身体,只用剪子剪掉小脚留下大爪子再抽掉虾线就行了,但是剪到后边他就有点不耐烦,而且时枌说虾头没什么好吃的,还没肉,他之后就只拧虾尾了,这样更快更方便。

“凉拌黄瓜凉拌皮蛋,番茄蛋汤,再加油焖大虾,差不多这些?”赵弋问她。

“嗯,差不多。”两人吃饭不用太丰盛,今天本来就很累了,有油焖大虾一道菜就足够,其他的当然是怎么简单怎么来。

避免串味而且天气热,赵弋先做番茄蛋汤端出去晾着,再来做小龙虾。

这个菜赵弋并不会,主要靠时枌指挥,他来操作。

提前备好了大量的生姜大蒜蒜叶,时枌也提前剁好了辣椒。

先下油跟辣椒生姜大蒜,再加虾进去,这里没有酒,没办法,就放一些能去腥的调料,再焖一下,出锅前加蒜叶就行了。

赵弋在一个锅忙活,灶台上另一个锅蒸着米饭,炉子上放了个蒸锅,时枌把红薯粉加水和成糊,再过滤一遍,往一个大汤碗里倒了一层,先蒸,等过几分钟蒸熟了再倒一层继续蒸,直到倒完,都蒸透了才算完,所以时枌要一直盯着。

中途小龙虾的味道弥漫得整个厨房都是,一开始因为太辣两人都被呛得咳嗽,不过后来就习惯了,看差不多了揭开锅,时枌拿赵弋的手表拍了照片,烟雾缭绕中红彤彤的小龙虾,发到了群里。

红薯粉也蒸好了,时枌用纱布包起来放到外边通风的地方晾着,赵弋把菜都端上桌,两人终于能开始吃饭。

小龙虾太多,盛了两大盆才装完,时枌洗了手坐上来就开始扒虾,吃得起劲。

“虾壳都留着喂鸭子跟鹅。”时枌吃虾还不忘记叮嘱。