后厨此刻浓烟滚滚，入内难分男女，前后呛咳声此起彼伏。

楼枫秀捂住嘴，弯腰避开上层滚滚烟气，在后厨灶火口，看见二撂子猫在角落里烧火。

他守着三口灶，呛了满鼻子灰，浓烟就是从他手底下三口灶里飘出来的。

楼枫秀挪动位置，将咳的要死要活的兴爷拉到侧方。

最后一道硬菜出炉，粉娘恰好踏入后厨“菜可齐了？今日特地清场，千万别误了客人宴客时辰。”

“刚齐了，来人上菜！”

粉娘柳眉一紧，捂住唇瓣咳道“呀，怎么这么大烟。”

“管炉灶的今个有事呢，我让撂子进后厨来帮忙烧火。”

“小心他给厨房点起来。”粉娘掩口，漫不经心起筷。

“咱灶口大，不好掌控，多几回就好了。老板娘，我看那孩子实诚的很，性情少见，我想收撂子进后厨当个徒弟，你看呢？”

“那可不行。”粉娘试了口菜，略一点头“手脚麻利点，动作轻一点，都端上去吧。”

跑堂小二端起托盘，鱼贯而出。

“为啥不行？他啥也不贪不求，咱咋不能让他进东西楼？”后厨大哥不解。

“我怕他呀，乌哥，你知道粉娘我心善，历来见不得苦事，不知多少年前，我给路边乞讨小娃娃一个烧饼，他哭着叫我娘呀！吓死人了！我粉娘可不敢要这么大的儿子！”

后厨大哥还待说话，突然听见后方走进俩人，看衣着不是东西楼的打手更不是小厮。

“你们谁啊？跑后厨干什么？”

楼枫秀动了动袖中长刀，兴爷感到腰间陷入刀刃，咳了两声，忙道“是我，我看烟大，拐后厨，特来看看菜。”