李宝福说:“大娘你干嘛呢?”
杨母漫不经心地瞧着李家地里的芥菜长得葱茂,说:“寿儿,你这菜长得真好,去年的大头菜腌条没?”
这大头芥菜腌成条用来炒肉片或咸肉最是好吃爽口,去年李多福坐月子时,李元凤腌了不少在家里,如今厨房还有两小罐呢。
李宝福打量杨母神情,说:“腌了。”
杨母背着手在李家地边走,嘴里不时念着这菜长得真好,真漂亮的话。
终于李宝福受不了了,灵光一闪,说:“大娘,你要喜欢铲株回去吃。”
杨母顿时笑了起来,说了两句这这么好意思说着就要掏出镰刀挖菜。李宝福先她一步,半挡着身给她挖了株漂亮鲜嫩的芥菜。
杨母也高兴,走时还问李宝福水田犁好没,要是没她把牛借给两人用。
李宝福笑着说犁好了,等晚稻时候再去借,杨母笑着说行。
而后李宝福瞧了眼昨天才淋过粪水的芥菜。
望着地里的一个大空洞,赵庄生眼里闪过一丝心疼,说:“我也挖点回去腌好,过两天吃酸菜炖鱼。”
芥菜品类多,腌条的是大头芥菜,上面是长叶子,下面神似萝卜。而杨母撬走的是叶芥菜,多食用青叶,这种叶芥菜淘洗干净后,开水烫皮,加点醋腌上一天就成酸菜。
李宝福点点头,让赵庄生挖了稍远的一株芥菜。
回家路上,赵庄生说:“下次别给她菜了,这犁地的话我自己来。”