将这切好拌匀的大头菜腌上小半天，半天过后这大头菜的水便出了，装入纱袋再将水挤干放在菜篓上用菜板压一晚上。等这一晚过去，大头菜水分也干的差不多，成了干菜，这时候李宝福再把大头菜丝铺在筛子晒太阳，等晒完几天太阳，用一勺甜酒抓匀放入无油的罐中密封半月。

五斤大头菜，到时候腌好只有一小罐，李宝福想过两天他还得再腌点大头菜或萝卜，这样寒冬来了不用到处找菜吃。

切好大头菜，李元凤已把饭做好，李宝福就提上饭菜篮子和水罐先去地里找赵庄生和孙老二。

李宝福去送饭时，两个侄儿在木桶前有模有样地摔着谷粒。

赵庄生抹了把汗，说：“你和大姐吃过了吗？”

“吃了。”李宝福把饭菜篮子打开。

内里是猪油炒芥菜，烂糊酱香的白菜里放了脆响酸溜的醋肉，再来碗冬笋炒肉片，两大桶米饭。

这几样菜最填肚子，也最下饭。

这冬笋是昨日他跟薛屏去山里挖的，笋子不好挖，他兜兜转转许久才挖到两小颗，但用来炒肥瘦相宜的肉最是油香开胃。

割稻谷的人多，赵庄生就忙不了多久，不过两天就割完了所有。而后便是晒，这冬日太阳不怎么多，两人便在有太阳时全部铺出来晒着，顺便脱谷扇粒。

日子就这样慢慢过着，李家院里又过一冬。

第22章

这期间李元凤还照顾着坐月子的李多福, 但整日训李宝福跟训儿子一样，看得隔壁的李婶都说李宝福这小半月挨得骂比过去十七年都多。