“我记下了。”王连越重重地点头，回握住他的手，“一定打探消息回来。”

晚上，清哥儿做了这道泥鳅爬茄子，将王连越处理干净的泥鳅，放入油锅中煎到两面金黄，盛出来，然后留着炸泥鳅的油炒香葱、姜、蒜，最后再加入茱萸。

将煎好的泥鳅放入锅中，加入清水，大火炖煮一刻钟，加入手撕的茄子，炖至茄子入味软烂，汤汁收浓，这样做出来的泥鳅没有土腥味，肉质鲜美，软烂入味，非常下饭。

王连越将煮好的米饭捞出，一人盛了一碗，他那碗压的瓷实，清哥儿那碗空荡荡的半碗，还给清哥儿盛了碗米汤。

清哥儿又清炒了个韭菜鸡蛋，拍了黄瓜和蒜，加了醋跟糖，做了道凉拌黄瓜。

“开饭。”

两个人坐下，开吃。

“奇了，这土里的玩意竟然能做的这么好吃。”王连越率先夹了筷子泥鳅，吃进嘴里，眼睛就瞪大了几分，“分明是比河鱼还鲜！怎么能说难吃？”

“那是，村里人做都舍不得放油，更舍不得放那么多葱姜蒜掩盖腥气，做出来肯定难吃。”清哥儿也夹了一口，舒坦的眯了眯眼。

白天王连越去上工，清哥儿就在家绣绣帕子，或者跟渔哥儿兰玲姐他们唠嗑。