“是啊。”宋氏自嘲起来，“这还好是站稳了，若是没有站稳的话，那可真是要倒到土堆里面吃土了。”

“吃土也没啥，早些年战乱厉害的时候，都吃过土呢，就当忆苦思甜了。”一旁的周氏补了一句。

一番话，引得一众人哈哈笑了起来，连夏明月也因此忍俊不禁。

片刻后，脑中更是闪过了一道光。

吃土，忆苦思甜……

她知道该给皇上做怎样的吃食了！

有了思路，夏明月当下便开始付诸实施，着银巧和青橘找寻了一些今年新收的麦子回来。

麦子淘洗干净，在干净的水中浸泡一个晚上，让麦子彻底膨胀，泡发，待第二日晨起，将泡好的麦子捞了出来，放入铺好了笼布的笸箩之中，喷上足够的水，确保麦子粒儿保持湿润，再在泡发的麦子上盖上一层笼布，好彻底避光。

等弄好这些，夏明月将笸箩放到阴凉通风之处，便开始外出找寻另外一样东西——观音土。

有关观音土的传说，许多地方流行的传说并不相同，但大多十分相似，说是有一个地方得了一种怪病，无论是怎样的神医，皆是无法看诊好，更不能治愈，人们无奈之下，只好到观音庙中日日叩拜观音，祈求观音能够救治好所有的人。

而观音也因此被人们的诚心感动，将坐下的泥土与面粉一并做成饼子，喂病患服下，病情即可痊愈。

因此，这种能够治病救人，也可以服用的白色土，便被称之为观音土。

而抛开这些传说，观音土便是高岭土，其本身具备一定的矿物质，若是食用的话，的确会增强人的饱腹感，不会让人感到饥饿，因而在灾年和和闹饥荒之时，会成为无任何食物果腹之人的最后选择。