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边关小厨娘+番外 茶暖 1045 字 2025-06-11

夏明月很快意识到了这点,在思索片刻后决定放弃了做绣字和锁边的活,反而是帮着做些拈线,穿针的杂活,也算是帮忙。

除此以外,则是帮着给一众人做些美味的吃食,也好让大家更有精气神做这平安符。

端午已过,这天儿正是一日热过一日的时候,冰凉解暑之物是最不可少的。

冰冰凉,q弹滑爽,甘甜无比的冰粉和凉虾是必不可少的,且自己吃也没那般多的讲究,又都是红糖水做汤底,夏明月干脆将这两样吃食放到了一处,一碗中吃出两个口味,也别有一番滋味。

去年在长洲府城尝试做了的冰棍也同样做了出来,让大家尝个新鲜。

只是现在时候早,还不是西瓜盛产之时,夏明月便用早熟的桃子、杏子等做成了水果味的冰棍,吃起来皆是酸甜可口,清凉解暑。

再来,便是用大块的冰块,刨成碎碎的冰,浇上去年制作且储存得当的山楂酱,做成酸甜美味的山楂冰……

第500章

酱肉

这解暑之物种类颇多,口味各异,正经的饭食却也不能少。

田庄那送来的的紫色苋菜,择取新鲜的菜叶,与碎碎的粉条、新鲜的豆芽、碎碎的煎熟的豆腐一并搅拌调味,平铺在擀好的烙馍上,再盖上一层烙馍,边缘压实封边,放在鏊子上烙熟,便能得到一个两面泛了金黄的大菜馍。

菜馍表皮是用烙馍制作而成,口感筋道,且能够充分锁住内里各种菜蔬的滋味,而多种菜蔬混在一起,吃起来滋味丰富,口感多样,却是清爽可口,百吃不腻。