本着所有的事情要尽快往前赶，绝对不能往后拖的原则，夏明月已是开始带领作坊中的人进行小米醋的酿造。

小米醋酿造，小米是主料，麸皮谷糠为辅，豌豆和大麦做成的大曲为糖化发酵剂，这些原料在金丘县城皆是寻常物，都能大量收购获得。

夏明月在前世时，参观过小米醋酿造作坊，对色香味俱佳，回味悠长的小米醋十分感兴趣，甚至在作坊待了一年多的功夫，将所有的流程学了个彻底，此时再次拿起工具，也算是心中了然，手法娴熟。

作坊开始酿醋，需要的人手越来越多，裴成河心中欣喜无比，按着夏明月这里的用人需求，逐步地往作坊安排人手。

而有了酿醋作坊的存在，夏明月亦是比寻常忙碌了许多，每日早出晚归，人都瞧着比先前清减了许多。

这让吕氏等人心疼不已。

一众人或是跟在夏明月的身边，想方设法地帮着其做些力所能及之事，或是将家中和夏记的琐事大包大揽，不让夏明月过多的分神劳累。

除此之外，银巧更是一日三顿的变着花样为夏明月准备饭食。

早饭要吃好，鸡蛋，牛乳，米粥，豆浆，肉饼……富有营养的吃食，要轮番地做。

午饭要吃饱，米饭，面条，馄饨，饺子，各种炖肉炖菜，炒菜炸货，应有尽有。

晚饭要吃少……

嗯，这不对。

夏娘子这般劳累，人都痩了许多，能往肚子里头塞的，得变着法儿地往口中送才行，哪里还讲究这个？

奶香馒头，小炒肉，南瓜羹，鲜肉饼汤，莲藕炖排骨，豆腐炖鲫鱼……

总之，什么东西营养够，能养身，就做什么。