一旁放着煮好的羊肉和羊杂，只根据客人的口味来煮。

钱袋子足够鼓的，要上一碗羊肉汤，只将大块的羊肉按分量切下一些，拿笊篱放在大锅中煮开煮烫，再连肉带汤的一并舀入碗中，撒上些许葱花香菜，便可端上桌。

客人喝汤时，自己根据口味放盐巴、胡椒粉、辣椒油、香醋等调味料，但不拘怎么放这些东西，喝的时候一并都是浓香无比，后味醇厚。

而若是囊中略显羞涩的，来上一碗羊杂，羊血、羊肠等物，煮熟时已是处理完全，没有分毫腥味，反而因为羊汤的醇厚，让这羊杂吃起来也是喷香美味，其滋味不亚于羊肉汤。

第428章

嚣张

连吃肉带喝汤，大口呼噜着，舒坦无比。

再来上一个发面饼，一口干粮一口汤，大冷的天儿里头竟是喝上一身汗出来，浑身通透，过瘾十足！

大锅羊汤的提议受到了福管事等人的一并认可，夏明月也以极快的速度开始摆摊试卖，看一看市场反应。

从前的摆摊三人组是夏明月、庄翠和江竹果三人，但近期考虑到江竹果往后要留在夏记这里长期管理，夏明月有意将自己手中的许多事情放权于她，便让她将主要精力放在管理夏记之上。

而只凭两个人，又要卖羊汤，又要现做烧饼确保口味，难免有些忙不过来，夏明月便打算再找寻一个能够帮忙之人。

红莲见状自告奋勇，“夏娘子，我可以么？”

她这段时日跟着庄妈妈和银巧做事，厨房的事做了不少，自认为手脚麻利，不把活给夏明月落在地上。

“好啊。”夏明月喜欢主动之人，含笑应声，“不过你摆摊经验不多，刚开始得多学一学，且摆摊的活也要比你想象中的重上许多，你需得有心理准备才行。”