不得不说，这宋娘子现如今也是越来越有做生意的头脑了呢。

夏明月对宋氏夸赞肯定了一番，先将这制作酸辣粉的办法交给此时夏记的所有人。

“新鲜的粉条可以直接用，若是干粉条，需得先煮上一煮，不必煮的太烂，保留筋道的口感最好，煮熟后过一过凉水，待用。”

“磨碎的辣椒粉、炒熟的白芝麻、花生碎、葱花、蒜末和小米椒用热油泼香，在与陈醋、酱油、白糖、白开水等一并搅拌均匀，放入新鲜的红薯粉条，撒上葱花和香菜……”

第338章

捡便宜

教完夏记的人做酸辣粉，夏明月立刻将这个售卖办法告知了赵里正等人，让其这几日加紧赶工，尽快制作一批粉条出来，好早日推向市场。

赵里正这边自然不敢有丝毫怠慢，只督促粉条作坊的一众人赶工制作粉条。

自然了，赶工的同时，更需把控粉条的整体质量。

东西好坏，众人心中皆是有杆秤，蒙骗什么的，最是要不得。

在做生意这件事情上，首先需得对得起良心，其次目光要放得足够长远。

本着此项原则，赵里正在督促所有人做粉条时皆是亲自在一旁把关监督，各项工艺流程都亲自检查，待粉条彻底晒干捆扎之后，又送到夏明月这里经其查验的确没有任何问题时，这才将夏明月要的第一批粉条送了过来。

而夏明月收到第一批粉条后的第二日，便上街开始摆摊。