白醋和白糖混合煮开后彻底放凉，混着一些白酒倒入瓦罐，彻底将所有的大蒜淹没，最后盖好盖子。

为确保瓦罐的密封效果，夏明月在边缘处滴了一些蜡油。

这一罐做好，夏明月又腌了第二罐。

这次，夏明月用的是颜色深一些的米醋和红糖。

如此一来，第一罐是那种白白的糖蒜，第二罐腌制出来会是那种红棕色的糖蒜，二者滋味相同，但视觉效果有异，放在一起吃的话，会越发觉得胃口大开。

夏明月将两罐糖蒜放里屋的墙根儿，预备着半个月后开吃。

一想到那清脆爽口，酸甜辛辣的口感，夏明月这会子已是有些口水直流，以至于晚上不得不剥了些新蒜，搁在蒜臼中捣成了蒜泥，加了盐和清水，点上些许香油，做出小半碗蒜香扑鼻的蒜汁出来。

那么问题来了，眼下有了蒜汁，需得做能和蒜汁相配的饭菜。

在思索片刻后，夏明月将手伸向了灶房角落里放着的芹菜。

第56章

蒸菜

不过她现在需要不是粗壮水灵的芹菜，而是那些嫩绿的芹菜叶子。

将芹菜叶子尽数择下淘洗干净，搁在一旁控干水分，夏明月又开始削红萝卜和土豆。

江竹果在一旁帮着打下手，待将芹菜叶子与切成丝的红萝卜和土豆混在一起，且夏明月去舀白面时，顿时恍然大悟。

夏姐姐这是要做蒸菜？

可是，蒸菜不大好吃吧……