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其实这样的老母鸡还是炖汤好,油多,补着呢。但余礼和李铭川口重,都更爱吃炒的,余礼便把鸡油挑了下来,让李铭川剁小后,炒着吃了。鸡油是好东西,余礼拿碗扣了,留了下来,炒野菜吃香的很。

把鸡递给李铭川让人剁时,余礼道:“这是不能让我娘知道我们是炒着吃的,不然定要唠叨我们不会吃,浪费了她的鸡。”

李铭川憨笑了几声道:“不浪费不浪费,多好吃啊,想着都要流口水。”

最后一道,就是用鸡油炒的白菜。余礼做白菜都要比人精细,拿刀切成了丝,他的刀工好,切出来又细又均匀。切小了好炒软,左右李铭川在这上面是没有什么喜好的,余礼便每次都照着自己偏爱的,做得软软的。

饭菜都上桌之后,李铭川还冲了茶水来,一人一杯,虽说两人都没有边吃饭边喝水的习惯,但总感觉这时候也得备在边上。

两人坐在堂屋里吃饭,这天气堂屋里比院子里凉快。

“过段时日就又是双抢了吧?”余礼问。

“对。”李铭川对这些日子了如指掌,道:“怕是又有一段时日忙了。”

“去年双抢时,卫叔家的地还只用栽晚稻,不用收,咱自家的地早稻也是大伯他们收的,你都忙成那样,今年怕是更忙呢。”

“应该要更忙些的,要是我晚上回来的晚,你就自个儿先吃饭,不用等我。”

余礼皱皱眉,说:“我到时候跟你一起下地,家里没多少活,咱们凑合着吃段时日,我便能日日伺候了鸡鸭和田地就来找你,地里的活要紧。”

李铭川喉头滚了滚,但他跟着他爹学了不少种地的功夫,最是知道赶时节的重要性,地里的活确实是不能耽误的。