店老板是个盘着发的中年女人,一张圆脸看起来热情又精干。她一手端着一个餐盘,每个餐盘里都放着一只海碗和三个小碟子。
海碗最上面,一半是码得整整齐齐的羊肉片,另一半是红粉的酸萝卜丁和绿油油的葱花。三个小碟子里则装着两碟小菜和一碗辣椒蘸料。
“快尝尝,味道咋样。”女老板笑眯眯地看着新来的客人,还不忘给这一桌添上一盒餐巾纸。
“就是这个味儿,就是这个味儿!”关扬沿着碗边先吸了一口汤,赞不绝口。
凌岓紧跟着嗦了一筷子粉,又夹起一片羊肉,就着葱花和酸萝卜咽下肚,昨晚残留下来的困倦立时便被抛到了九霄云外——
辣椒酱香极了,没有半点剌嗓子的刺痛感;饱蘸鲜醇汤汁的雪白米粉入口便能滑进胃里;羊肉熟而不烂,肥而不膻,再配上鲜香酸甜的萝卜丁和爽口的葱花,这简直就是绝无仅有的美味。
“老板好手艺!”饶是吃过许多美食的凌岓,此刻也由衷夸出这句话来,“果然是高手在民间,苍蝇馆子里出学问呐!”
“太过奖了!”老板娘被人这么一夸,咯咯笑起来,“赶早不如赶巧,今天只卖一百碗粉,你们刚巧赶上第九十八碗。”
“嗬,这么好的生意,怎么只卖一百碗?”闻言,关扬抬起头来,多年写文章跑新闻的职业敏感让他立刻察觉到了新的素材。
“今天是大日子啊,得赶着回家‘烧包’呢!”老板娘起先被问得一愣,随后又继续笑起来,“不过你们是外地来的游客,不讲究这些,只管吃好喝好就是了!”
“大日子?什么大日子?”这下,连着几天都寡言少语的贺一川也被勾起了兴趣,低着头问。
“七月十五,中元节。”姜泠吃得斯文,面前的粉还剩许多。