穆奚问她,“早饭想吃什么?”

每天吃什么反倒成了两个人最需要考虑的问题。

下雪也没事可干,天天蹲在家里吃吃喝喝,再不行就看书睡觉。

穆奚问了这话,赵叶青就从床边走到壁炉前的摇椅上一坐,晃动着身子带动了摇椅吱吱呀呀的摇晃。

“嗯吃甜酒吧,今天应该能吃了。”

昨天晚上她忍不住把上面保暖的棉絮扯开,透过保鲜膜看见了里面已经有半透明的酒液渗出。

“荷包蛋还是蛋花?”

“小孩子才做选择”

他将坛子抱出来,透过透明的保鲜膜看见里面的甜酒已经完全发酵好了,中间挖的小坑洞被半透明的酒液填满。

捧着坛子走进厨房,用无水无油的干净勺子从里面连酒带渣的舀了一大勺出来放进碗里,坛子继续密封好放在一边,等做好了早饭再拿进房间里放好。

甜酒再发酵一周,就能变成米酒,酒精度也会变高。

把一碗甜酒放进小锅里升起火,里头掺上些烧好的开水还有一大块姜。

趁着烧水的功夫,穆奚到鸡舍里去摸了几个鸡蛋。

最近天气冷,鸡下蛋也变少些,早上就摸出了五个鸡蛋。

等到水再次烧开,往里面加一小块红糖,调小了火,让红糖在里面慢慢融化。

把摸回来还温热的鸡蛋敲进锅里,一共敲了两个,又拿了一个敲在碗里,用筷子搅散了。

等锅里的蛋差不多煮好后,再把碗里的蛋液倒进锅里,沸腾的泡泡一下子就把蛋液滚熟。