赵叶青看着新鲜出炉的青稞米。

今晚吃什么好呢

第144章 麦芽

当做主食来吃的话，原主人的笔记里最多的就是记录制作糌粑和青稞饼。

糌粑是需要用酥油茶制作的，家里的牛还没有怀孕，也就没有牛奶，酥油茶就别想了。

低配版的用水调和来做，，加盐或是糖倒也能做出来，就是没有那么香。

现在能做好的，最简单的就是青稞饼。

青稞饼需要先把青稞磨成面粉，仓库的石磨不算小，挪出来还挺沉，两人这么久从来没有用过，嫌挪出来搬进去麻烦，要磨什么大多是用石捣。

现在要磨面用石捣还是有点勉强了，只能先把石磨搬出来。

也不知道原主人这么大年纪是怎么把东西搬出来的，她脑子里原主人的形象，一下子就从一个白发苍苍的老爷爷瞬间变成了草原上的施瓦辛格。

做糌粑用的是熟粉，做青稞饼用的是生粉。

生粉是直接用青稞磨成粉，熟粉得先把青稞炒熟，再磨成粉。

炒熟了的青稞还能直接吃。

赵叶青想都做一点，就是做起来有点点麻烦，因为青稞在炒制的时候非常容易焦糊，得和泥沙混合一起下锅炒，泥沙能起到隔热的作用。

要取到泥沙都去一趟湖边。

两人把脱粒后的青稞都搬进原主屋里，剩下的秸秆打捆放进了干草间。