“行，那我洗菜，你和面。”

“好。”

有了安排，二人很快忙活开来。

齐山舀了两大碗面粉到木盆里，加水搅成絮状，撸起袖子就开始揉面。

谢知云则蹲在一旁，把白菜叶子和昨天挖回来的野韭菜挨个搓洗干净，晾在竹匾里。

弄完又把挂在棚子下的肉取下，也洗了洗，放到砧板上先切成条，再切成丁。经过两个多月的努力，他的刀工已有很大进步，虽还是慢，但至少比较均匀。

齐山终究快他一步，把揉好的面团放在灶台边，就接过剁馅儿的活计。

谢知云又没事干，便退到一边揪面团玩儿，搓圆压扁，再扯成长条，灵机一动又捏只小狗，还得意地“炫耀”。

齐山抽空看一眼，直夸他手巧。

等两种馅料都调好，真到包饺子的时候，谢知云却拿着面皮无从下手了。

齐山教他，“先把馅儿放上去，再把面皮对折，拇指……”

谢知云一步步照做，但薄薄的面皮到他手里却不听使唤，捏着捏着就把馅儿挤出来。

试了几次之后，他干脆放弃捏褶子，直接两手一挤，把馅料兜住就算完事儿。

最后看着一竹匾的元宝，一竹匾的奇形怪状，谢知云还给自己找补：“反正煮出来都一个味儿，不打紧。”

齐山憋笑：“嗯。”