星檀张了张嘴,想了想,这才组织语言道:“这道菜主打的是原滋原味,用的是最简单的烹饪方式,只加了火藤椒、精炼食用盐、野山姜和些许松脂糖。”
火藤椒禾凝知道,是幸存者世界里的一种特殊辣椒,生长在高温有日晒的地方,结出来的果实一颗颗火红色的,宛若花椒一般,它的味道是霸道的辛辣,禾凝刚刚有尝到辣味。
野山姜麻中带辣,功效和现实生活一样,也是用来去腥,加的量很少,一般不会这么均匀的沾染到食物上。
松脂糖则是从“沙岩松”枝干流出的松脂内提取的一种甜蜜调料,伴着淡淡的松香气,是甜的。
很明显,这三种都和苦苦涩涩的味道都什么关系。
排除法验证下来,这酸涩味就是来自所谓的精炼食用盐无疑了。
禾凝忍不住心中腹诽,还“精炼”呢,结果就这,还不如现实世界里最粗糙的粗盐。
现实世界里那些生产工厂用来腌制各种食物的粗盐,虽然颗粒大且颜色发黄,含有有些许杂质,但其实味道上已经与食用盐差不了太多了。
这件事太关键了,禾凝争分夺秒,直接开门见山道:“星檀姐,我这边有一批精炼度非常高、提炼得非常纯、非常适合用来添加到食物中的盐,想知道你们这边负责采购食用盐的部门怎么联系呢?可以引荐我们谈一谈吗?”
“我相信,像摘星拍卖城规格这么大,日流量这么大的区域,应该对入口的美食也是相当注重的,我敢保证,用了这款食用盐,你们的客户肯定会对贵司提供的食物给出更高的评价。”
平心而论,摘星拍卖城提供的食物看卖相非常不错,刀工和烹饪技术也很精湛,问题出就出在这盐的味道上了。