等闵希终于扯下五块肉分给猫猫狗狗,傅言深,才端着一碗切好的牛肉过来,这一碟牛肉用来炒。
热锅下油姜蒜小辣椒爆香后放肉。
那滋滋滋的味道,惹得还没吃完嘴里肉的猫猫狗狗都抬头看了过去。
太香了,闵希也觉得好香好香,忍不住坐到了夫君旁边,看着锅里面香喷喷的牛肉,馋的又有些流口水。
傅言深笑了笑,往牛肉里面倒了一些酱油,提鲜也稍微染个色。
他炒牛肉从来不多放别的东西,什么青椒炒肉,他一般不这样炒。
直接炒的肉才更有更浓郁的肉香味,吃起来也更加香,一口下去,满满都是肉汁,没有被任何东西分散肉的味道。
突然傅言深想到了一道菜道:“夫郎,明日我们还可以再做一道芋头焖鱼头。”
如果说什么肉一定要跟其它菜搭配着炒,那一定是鱼头。
鱼头焖芋头,绝对是人间美味,吃过的都说好。
香糯的芋头浸泡在鱼头汁里,裹满了鱼头的鲜香,吃起来实在不能太好。
芋头焖鱼头,其实跟芋头扣肉有异曲同工之妙。
但这两者的味道又大相径庭,都很好吃,都很惊艳,但不太一样,鱼头焖芋头是鲜香,鲜到极致的鲜。
而芋头扣肉也是鲜美多汁,但一口下去,舌尖充斥着各种变幻莫测的味道,酸甜又香,实在难以形容那美妙的滋味。
都挺好吃,不过芋头扣肉的话需要炖得异常软烂才能达到那个效果。
一般都是要吃隔夜的才好吃。
而现在天气太热了,放不了那么多天,得等过年才能吃。
不过回想到那个滋味,始终恨不得现在就做给夫郎吃。