因着，这次是按照朱娘子教的步骤酿出来的，因而口感跟当初朱娘子他们酿的没有差别。

初次酿酒算是成功了。

酒被密封，放入了朱家小小的酒窖里。

朱家之前的酒坊也卖给了别人，好在她家还有个小小的酒窖，不然酒都没有地方存。

酿出来的酒，需得在酒窖里放上个一年，那时候酒的口感才是最好的。

香穗明白了。

就是要开酒坊也要等到一年之后，那这段时间，那她跟朱娘子学酿酒的这段时间，就先酿一些酒存放到酒窖里。

朱娘子干不了什么重活，酿酒的时候，都是她教，绿竹帮着香穗一起做。

他们也不多酿，每次就四十斤。挑选，去壳，淘洗，磨粉，上锅蒸，量大了香穗跟绿竹怕是吃不消。

酿酒是个力气活，以后开了酒坊还必须得找几个壮男子。

随着日子一天天过去，马氏的肚子如吹了气似的越来越大。

香穗跟着朱娘子学酿酒的同时，还兼顾着家里的她娘。

本来六月开始朱娘子要教她制曲的，香穗决定先以她娘为重，等她娘生了，她再学制曲。

这段时间，管事许妈妈也有变化，她不再跟以前一样，主子发话了她才做事。如今她也知道提前跟香穗进言了，她提醒香穗最好提前给马氏请好女医跟稳婆，免得到时候慌乱。