“再说厨艺不比其他,一些复杂的菜式,就是知道调料配方是什么,一千个人做出来就有一千种味道,靠天分和勤奋,跟秘方没什么关系……”
如意滔滔不绝,说的“天花乱坠”,使劲夸赞自己亲娘,她能说一天一夜!
这下把王嬷嬷都说动心了,同样一道锅塌豆腐,如意娘和大厨房做出来的味道高下立判,舌头是骗不了人的,好吃就是好吃。
加上如意卖力的赞美,生生把王嬷嬷的舌头都说的湿润了!生了口水。
王嬷嬷舌头先动,舌尖连心,然后心也跟着动了,想了想,说道:“豆腐,取多福之意,寓意好,咱们府里的年夜饭按照旧例,都有一道豆腐菜应景,要是能把你娘做的这道锅塌豆腐呈上去,像老祖宗这种喜欢吃软烂之食的一定欢喜。”
如意大喜,她知道母亲一直很努力的提高厨艺,想要靠自己的手艺出头,如果得了老祖宗的赏,那么母亲以后做大席的价格就水涨船高了。
为此,如意这三年有意和大厨房亲近,大厨房月底清账的时候忙不过来或者算几遍账目都对不上时,就要如意过去帮忙,如意拿起算盘直奔大厨房,有时候算到半夜也不叫累。
这都是人情世故,编织自己的关系,在颐园当差,靠的可不就是关系么。
关系这个东西,就像谈情说爱,即使郎情妾意,你也得用些心思去谈啊!那有躺着不动就能扯上关系的。
如意以退为进,心中期盼,嘴上却打起了退堂鼓,说道:“可是,大厨房不归咱们紫云轩管,咱们说了不算。”
果然,如她所料,王嬷嬷白了她一眼,说道:“大厨房的确不归我管,但是大厨房是不是也得找我外甥女领对牌、支银子?”