他是心疼陈苒的，也怕陈苒因为失去味觉太难受，刻意简单讲了两句就略过了。

要求一个失去味觉的厨师反复去回忆味道，是一种太可怕的酷刑。

陈苒最初也是这样觉得的，她甚至放弃了对味道的想象。

直到做出了那道鼎湖上素。

系统给出的鉴定结果，对她来说，是这么多天最大的鼓励。

没有了味觉的她想象出的味道，甚至超越了原作者！

在那之后，陈苒重新开始慢慢尝菜了。

是的，她的舌头感觉不到味道了，可是她还能感觉到口感！她还能在口感的基础上想象到味道！

就像是这道她自己创作的素茄盒，她能感觉到绵软的土豆在味蕾上滑动的感觉，想象到由香菇、糖色和酱油共同编制出来的类似于肉类的味道。

和而不同……

这句话最重要的不是不同，而是和！

许老怪在教她这句话的时候，正是制作三套鸭的时候。

家鸭、野鸭、鸽子，这三种食材虽然味道不尽相同，但共同之处十分明显，因此才能成就一道和而不同的名菜。

重点是和！

做了两天，看素茄盒在学员中十分受欢迎，但是系统始终没有给她这道菜命名。

陈苒知道，这就意味着这道菜至少按照系统的标准来看，是上不去桌的。

她只是机械地用土豆模拟肉类的味道，来模拟出一道茄盒。可是，炖煮得软烂的肉味土豆，跟茄子之间，只有“不同”，而没有“和”！

陈苒停下了洗香菇的手。

她要换个思考方式！