王钊山带着点疑惑,慢慢咀嚼起来,想尝尝这米粒的口感。
“米粒”在唇舌之间在轻轻碾碎,他突然大惊失色。
这一碗看着天衣无缝的“白粥”,每一粒米居然都是鸡肉制成的!
第69章
王钊山顾不上仔细咀嚼, 把精巧的瓷碗端了起来,端详起来。
哪怕是他现在有了答案,单单从外表端详起来, 也很难看出来这不是一碗粥。
每一粒米的形状都是那么完美!
他甚至用勺子舀起几粒米在面前细细端详,可是这么近的距离上, 仍然看不出一丝肉类的纤维痕迹。
口感上也没有!
被他的唇舌碾碎的米粒只有柔滑香馥,这个口感,哪怕实打实地吃出了肉香味, 也让他很难相信这是鸡肉的口感。
如果换一个不那么有经验的普通食客, 只怕会以为这就是实打实的鸡汤炖煮出的粥, 只是炖煮太久以至于米香味全变成了肉味……
一口鸡粥抿下肚, 哪怕是王钊山这样经验丰富的美食家,也被这种口感震撼了。
再来一口试试?
第一口的时候, 他光顾着震撼口感,可是第二口的时候,连味道也让他大受震撼。
这鸡粥的味道中,除了有一丝丝菌菇的鲜美用来提味之外, 竟然吃不出任何除了咸味之外的味道。
只有纯粹的鸡肉香味!
而这纯粹的鸡肉香味,又不显得过分浓郁, 而是清香中带着熨帖、鲜美中带着平和。
明明是完全用鸡肉做出的粥品,不光是在口感和样子上还原了白粥,甚至从意向上, 同样还原了一碗白粥带给人的慰藉。