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青椒哥一马当先上去尝了。

他尝着肘子,跟室友互相看了一眼,俩人都从对方的眼神中看见了熟悉。

不得不说,这个清炖肘子的味道,还真的跟陈苒的肘子有点像!

只不过,也只能说有点像罢了。

两者的对比,简直是天差地别。

从肉皮的柔嫩,再到瘦肉的弹性,再到那一丝喧宾夺主的香料气味……

陈苒的肘子是整个炖的,要极费功夫地用菜刀一点点伸进内部打花刀,让肘子的内部筋肉切开,可是外表的皮肉却一点看不出异常。

陈伯端在教吕熠这一道清炖肘子的时候,知道对方断然不可能有这样的刀法,索性教他直接把整只肘子剁开。

这样做出的效果,自然千差万别。

没能包裹在肥肉里炖煮的瘦肉,吃起来有点柴,肉汁有不少流失在了肉汤里面。虽然味道吃起来不错,但几位游客可都是吃过陈苒的清炖肘子的,此刻两者一比……

青椒哥摇了摇头,又去尝乔云腾的红烧肘子。

和吕熠的清炖肘子相比,乔云腾这个曾经的专业厨子做出的红烧肘子,可以说是中规中矩。

虽然说没多惊艳,但是架不住有人衬托啊!

四个游客吃完了一轮,所有人的投票都是给乔云腾的!

吕熠的脸色已经挂不住了,他甚至怀疑是导演组故意搞他。

柏敬老师赶紧出来打圆场:“清炖肘子的味道,确实跟红烧的不能比,大部分人还是喜欢口味重一点的嘛。”