吕熠两手环胸，开始讲故事：“老北京啊，这很多美食都透着那么一股生活的狡黠劲儿，有老百姓的那股平民的智慧在里头。你就说这糊塌子吧……”
他讲起来了，这会节目组的拍摄任务就轻松多了，无非就是多切几个机位，等会这饼下锅的时候，再拍一下。
导演也放松了下来，忍不住就往放盒饭的小实习生那边瞥过去。
这盒饭，几乎算是最近拍摄工作中最让人期待的时光了。
“今天是啥？”
导演的助理尽职尽责：“是鸡蛋灌饼，还有灌好的豆浆，您来一口？这东西味道不大，肯定不影响拍摄。而且鸡蛋灌饼这东西，就得趁着刚出锅吃，我看现在还热着呢，您来一个？”
看着导演微微点头，助理迅速跑过去，拿起灌饼和豆浆，回身递给导演。
“你也吃。”
导演拿起温热的豆浆，心情很好，顺手叫助理也去休息。
他一口咬下去……
这鸡蛋灌饼好吃！
饼皮酥脆，里面的香肠也煎到焦脆，面饼本身有一股鲜甜的味道，而酱汁却咸香正好。
一口下去，这心里格外熨帖。
而镜头里面，吕熠的糊塌子也马上要出锅了！
导演咬了一口鸡蛋灌饼，稍微带着点口齿不清地吩咐：“拍锅里头！面糊倒进去定型，还有翻面的过程一定要拍到！”
烙饼最关键、看起来最好看的两步，一定要拍到。
“嗯嗯……知道，好的。”
耳麦里传出来的声音也带着那么一丝口齿不清，要是平时，导演恐怕是要骂人的。
不过嘛……这鸡蛋灌饼确实是好吃，而且咬一口鸡蛋灌饼，一般来说也不会耽误干活。
他又美滋滋咬了一口，看着监视器里吕熠准备大显身手。