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顿了顿,管家又隐晦提醒了一句:“今日的宾客,有一些是陆总特意为您邀请的,您若有闲情逸致,可以为他们露一手。”

谢迢迢点点头,心里有了盘算。

锅里有昨晚就炖上的莲藕龙骨汤,大厨房里摆着一筐刚处理好的活虾,可以做一份清炒虾仁。

陆先生昨晚就说过想吃爆炒大肠,食材已经提前清理好了,做起来花不了多少时间,再炒一个素菜,午饭就做好了。

她算了算时间,打算用剩下的时间做个大锅菜,只是,应该做什么好呢?

她的视线从从食材上一一扫过,闹钟瞬间浮现几道下饭菜的做法,下一瞬又立刻否决。

这种宴会跟她平时参加的婚宴可不一样,人家穿着漂亮的礼服,画着精致的妆,可不是为了两口吃的,万一人真吃个肚子溜圆,岂不是不好看?

她思索再三,最终决定做些暖胃的汤羹。

因着陆总喜欢用猪油炒的菜,厨房里会定期购置一些上好的肥肉用来榨油。

由于陆总接下来一个月的行程都在庄园里,今日一大清早,便有专人送来了新鲜猪肥肉,榨油剩下的油渣还没来得及进行处理,谢迢迢将它们要了过来,在锅内煸炒的更加酥脆,捞出剁碎后放在一旁备用。

这个时令的芋头是最好吃的时候,今日的菜谱上当然有这道菜,谢迢迢让大厨房匀了一些给自己,上锅隔水蒸烂,将它们捣成具有颗粒感的芋泥。