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炒出来松子和生松子的味道有些不一样,要更香一点,油脂也会变得更丰富,但相应的也少了生松子的那股子清爽脆甜。

秦韵华在准备带去安置点的东西,灯笼果之前就已经准备好了,其余的野菜蘑菇不带过去,蘑菇酱却是要准备一些。

还有山楂球也要做的,秦韵华睡之前就把第二天要做的东西准备好。

一大早起来,秦韵华先帮着杨奶奶做豆腐,宋白柚昨天帮着全程做了下来,也跟着一块儿过来帮忙。

杨奶奶就让秦韵华去做别的,“小柚子现在大了,什么忙都能帮了。”

秦韵华摸了摸宋白柚的头发,就去做山楂糖雪球。

别看山楂糖雪球好像东西都很容易得到,但里面用的糖特别的多,尤其现在山楂变大之后,做的时候经常会失败。

秦韵华往外倒糖的时候心都在滴血,不过想到安置点那边还挺稀罕山楂雪球的,她也就放平了心态。

总能赚回来的。

锅里的水烧开之后,就把糖倒进去,小火一直搅拌着,等差不多挂丝之后就要把柴火都抽出来,这时候糖表面也会有细小的冰晶出来。

山楂放进去开始翻炒,慢慢的山楂表面上就挂了糖霜。

等不那么烫了,秦韵华先拿起来尝了一颗。

变异之后的山楂虽然有些酸,但是秦韵华放的糖不少,正好中和了那股子酸涩的味道,让雪球吃起来也酸酸甜甜的。

她吃完就端着雪球去给杨奶奶和宋白柚吃,小紫直到今天要做好吃的,连门也不出了。

杨奶奶牙口不好,咬的时候就特别的小心,宋白柚年纪小不怕,只有小紫一大口咬了下去,先被里面的山楂给酸了一下。

不等她把山楂吐出来,表面的那层糖霜的味道在嘴里开始融化起来,和那酸酸的味道达到了一种完美的平衡。