首先上来的就是doors特制和牛寿司,经典的东方味道加上土耳其式的餐前表演是寿司家族们少有的体验。
由生和牛包裹的寿司,搭配在火枪热烈的火焰下融化了自己的牛油果心,两种不相关的“牛”在心动的情况下交织在一起,让人沉醉于异国风味的美妙。
土耳其的厨师都很会表演,他们的表演道具是喷枪和调料瓶,可以看得出他们应该很喜欢这种表演,因为他们脸上的表情真的很享受。
第二道菜品是牛油果披萨,自制新鲜披萨,搭配满满的牛油果、布拉塔奶酪和小番茄,不仅能充分感受美食的味道,也成就了一道美味披萨的传说。
牛油果这种水果最开始是在国外风靡,慢慢的国内许多健身人士将这种水果奉为减肥圣品。
但其实牛油果的脂肪含量很高,每100g牛油果就有15g脂肪。
因为外国人日常喜食黄油,牛油果的口感和黄油相似,所以一些需要减肥的人就会用牛油果代替黄油。
反正楚宛晨对这种水果并不感冒,她以前吃过牛油果,那口感跟生吃一大口黄油没什么区别。
但牛油果作为佐菜点缀在披萨上,味道意外的还不错。
接下来楚宛晨还点了一道慢炖羊小排,这道佳肴有点类似手抓羊肉的感觉。
经过6个多小时的炖煮,鲜嫩羊排口感绝佳,彰显异国风情之余,呈现出主厨的精湛烹饪技术。