紧赶慢赶的回到了家,包装盒包的严实,现在一摸还烫着,杨新知赶紧招呼俞青:“我去南来饭馆打包了几样菜,你试试有没有合胃口的。”
他把金汤敲虾片取出来,另拿了个小碗盛出来一部分,又用勺子把浮在汤面上不多的油花撇去了,推到俞青面前,期待道:“你试试。”
俞青现在看到食物下意识就是抗拒。她盯着碗里的金汤敲虾片,等待着熟悉的反胃感出现。
等了一会,什么也没发生。
空气中飘荡着勾人的酸辣香气,俞青咽了口口水,已经麻木得感觉不到饿的胃抽动了一下,有点饿了。
杨新知大喜,第一步旗开得胜,俞青对这香味不反感!
俞青也有些诧异了,试探着先喝了一口汤。
这金汤入口酸中带鲜,辣中回甜,浓厚的酸香在口中荡开,生津爽口,一直到一口汤下肚,也没生出反胃感,反而想再多喝一口。
这酸味很奇妙,不是那种尖刻刺舌的酸,而是带着发酵过的泡椒的清新香味,柔和地占领了鼻腔和味蕾,宣告胜利。
杨新知期待道:“汤能喝,要不再尝尝敲虾片?店里的服务生说,这虾片是选用的新鲜河虾,裹上淀粉敲成薄片,用热水汆熟的再放进冷水过凉,最后才放进金汤里煮的。”