虽然后来上网查了，这是神经的局部刺激引起的肌肉痉挛，并不意味着牛蛙还活着。

这种情况也不单单出现在牛蛙身上，有些现宰现杀的牛，肉都切成片了还能看到肉在微微弹动，这还是新鲜的象征呢。

尤芃芃果断摇头：“我肯定不会吃牛蛙的，我点一个煲仔饭好了。要紫苏牛肉煲仔饭。”她这样对在一旁等待的服务生说。

服务生记好菜单点头离开。

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青花椒啫牛蛙和煲仔饭做好了，尤芃芃和蒋思懿才发现，虽然两个人点的是不同的菜式，可用的煲是同一种。

正是因为煲都买了，南荼才琢磨起来，这样的瓦煲还能用来做什么？煲仔饭实在是个太容易想到的答案。

市面上的很多煲仔饭用的是全自动煲仔饭机，只要添加原材料，按照机器操作设置，连厨艺小白都能做出一锅带着金黄锅巴的煲仔饭。

但最初的最初，煲仔饭就是这种瓦煲做出来的。

瓦煲其貌不扬，甚至还有点丑，尤其是在灶头烧过以后黑乎乎的，质量还不好，很容易烧裂，不箍都不敢用。

但这些缺点的对应面则全是好处，容易烧裂是因为瓦煲质地疏松布满气孔，帮助饭里的水汽排出，做出的米饭才干爽焦香、粒粒分明。明火煲饭虽然把煲烧得黑乎乎，却有一种特殊的烟火香气，是煲仔饭机的陶瓷煲煮不出来的。