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在擀平的雪媚娘皮上,南荼用裱花袋慷慨地挤上厚厚的一圈奶油,为了让口感协调,奶油里南荼也加了少量芋泥,用绵密取代了轻盈,却又不过分厚重。

奶油围成的圈圈里填上软糯的芋泥,芋泥是南荼自己蒸好后打制成泥状的,本身的香气和甜度就已经足够,无需过多调味。只是为了口感更细腻,大费周章地过了一次筛网,是导致南荼今天的餐品没准备完的罪魁祸首。

芋泥和芋泥奶油填好了,在它们组成的圆形基底上,南荼放上一块大小正合适的蛋糕,最后用大肚能容的雪媚娘皮将大家亲亲热热的裹在一起,反过来就团成了一个饱满q弹,内有乾坤的芋泥月亮蛋糕。

南荼利落的做完这些,把它们装好交给了面前已经急不可待的顾客。

从打包这一步,对方就已经按耐不住了。看起来更想让南荼直接装进他的嘴巴里而不是盒子里。

果然芋泥月亮蛋糕刚一拿到手,他就当场拆开包装,张开大嘴狠狠咬下一口。

他的表情生动地展示了什么叫做幸福。

薄薄的雪媚娘皮轻柔而软糯,香甜的芋泥奶油过渡到纯芋泥时,奶香味渐渐淡去,芋头的香气却由淡到浓,有一种渐次登场的惊艳感。蛋糕作为基底,让口感更扎实的同时,也缓解了纯馅料的腻味。

这一口吃在嘴里,绝对是满满的快乐。

忍不住把视线转向他的众人好像明白为什么这份甜品叫做月亮蛋糕了。

当南荼把蛋糕基底放置在雪媚娘皮上时,那是一轮金灿灿的满月,被客人的深渊巨口咬过后,整个蛋糕就变成了残月。无论如何,都是圆缺程度不同的月亮。