先准备一锅清水,放点盐将切好的豆腐放进去,浸泡十几分钟去豆腐腥味捞出。
烧油把肉沫倒进锅中进行翻炒,等粉红色的肉沫变成白色,加入蒜末煸炒,然后加入料酒、水、酱油和盐调味。
切好的豆腐下锅,因为锅里的豆腐容易碎,不易大幅度的翻炒,筱小就轻轻推推开让每块豆腐都受热。
加热了差不多五分钟,加入淀粉水勾芡,但筱小却发现购物袋里没有灵魂作料花椒,只能舍弃花椒加入其它不知名的香料。
【滴,麻婆豆腐x1,美食评分89分,换取美食积分250。】
洗好的生菜放入开加盐和油的开水中,煮个30秒捞出摆在盘中。
在锅中用热油爆香蒜末,由于找不到耗油,只能加入一点酱油和盐。
最后将浓稠的酱汁淋在生菜上面。
【酱油生菜x1,美食评分82分,换取美食积分250,宿主还欠1700美食积分。】
筱小正把两个菜放在客厅的玻璃桌子上,就听到有人在敲门。
筱小心想这时候会是谁来敲自己的门,虽觉得奇怪还是开了门,门口站着一个穿着清洁人员服,戴着黑色鸭舌帽的男人。
“您好,客房服务。”
筱小听了这个声音,就有些无语,说了句不需要就要把门关上。
第18章 辣子鸡
“喂,筱小,你把门关上也太无情了吧。”男人卡着门不肯让筱小关上。
“你怎么找到这儿的?”