顾泽林：“……”大佬的嘴巴还是这么笋呢。

许莹从锅里挑了一块肠子吃起来，这韧性十足的肠子，在长时间的烹调下变得极其软烂，她甚至不用费劲咀嚼，肠子里浓郁的香味便爆发了出来。

锅里的羊杂，许莹全都尝了一个遍，各种味道，各种口感融合在一起，真的风味独特，这就是羊杂汤的魅力。

等许莹感觉胃大概三四分饱时，便停下了，“我要开始煎羊排了。”

这羊排是顾泽林切的，他的刀工只能说还可以，跟秦骜是完全不能比。

但用来煎的话，羊排切成这样也够了，本来他们就是做给自己吃，也不是拿来卖的。

许莹调了酱汁，然后将羊排一根根排好，挨个放入酱汁中按摩。

羊排上的肉，经过揉捏之后，口感会变得非常鲜嫩，还更容易入味。

做好这一步，接下来才是煎羊排。

许莹再次倒油，锅中响起滋滋滋的声音，她端着锅晃了晃，那猪油便在锅中打起了转，融化的猪油将整个锅底都涂抹了一遍。

等猪油全部融化，许莹便将一块羊排扔了进去。

“滋……”

猪油碰上酱汁中的水之后，发出更大的响声，酱料的香味伴随着羊肉的香味开始往许莹鼻子里钻。

顾泽林很显然也闻到了，他立刻停下了吃羊杂的步伐，他现在大概六七分饱，再留点肚子吃羊排，这很合理吧？

锅里的羊排，正面还呈现着酱红色，但另一面，许莹知道，肯定已经变成了好看的褐色。