其实这羊骨头也被煮得非常酥脆，也是可以吃的，但萌花已经盯着顾泽林好久，再不给它吃那只狗仿佛要犯上了，顾泽林拍了拍萌花的狗头，将那根美味的骨头赏给了萌花。

萌花冲他“汪汪”两声，便叼着骨头躲角落里啃食去了。

第45章

下午许莹和顾泽林忙着削竹签，串羊肉串。

顾泽林串的羊肉串，光串瘦肉，许莹无语：“你光串瘦肉，羊肉串一会儿就会烤干，味道会很柴的。”

接着许莹给他看她穿的羊肉串，“要隔几块瘦肉串一块肥肉，然后放肥肉的油浸润在瘦肉里面，这样做出来的羊肉串味道才是最鲜嫩最好吃的。”

“懂了！”顾泽林受教，开始拆了重新串。

等串得差不多了，许莹留下顾泽林一个人串，她去碾辣椒粉和香草粉，碾完混合在一起，便抓起一把羊肉串，放在火上烤了起来。

许莹烤肉串的姿势很熟练，鲜嫩的羊肉，在大火之中很快就开始冒油，发出滋滋滋的声响。

没过多久，原本白里透红的羊肉就变成了金黄色，白花花的肥肉也变得透明起来。

烈火中的高温，将肥美的油脂从肥肉中逼出来，许莹手微微倾斜，闪烁着光芒的油滴便流进了瘦肉之中。

等到时机合适，许莹又用手在碗里抓了一把调料，直接撒在了羊肉串上。

撒完之后，浓郁的香味喷薄而出，让顾泽林串肉的动作都慢了几分。

接着许莹将手上的羊肉串分成两半，一手抓着一把，互相拍打。

在这拍打的过程中，油脂和调料均匀低覆盖在烤肉上，让每一块烤肉都散发着无比诱人的味道。