死透的猪被抬到干净的桌案上，几个起‌落间就开了膛，杀猪匠把‌内脏一一取出放在一旁的盆里，而后将每个部位拆分出来。

等‌一切收拾妥当，大家伙便你一句我一句指着要哪块肉，杀猪匠自己也卖肉，因此对‌这样的争执很是了解，也有一套应对‌方法，还有于红英在旁边帮衬着，总算是让过来买肉的邻里乡亲们满意。

自家的肉和杀猪匠的早就留出来了，按理要请杀猪匠吃顿饭，双方也算是熟悉，和和乐乐吃完，杀猪匠便提着给自己的三斤肉回去‌了。

杀猪钱早就给过了，到了年底，也没人会故意拖欠，都是早早备好给人家。

柳岚和秦蓁没多留，各家有各家的事要忙活，和大伯一家打声招呼就提着猪肉回家了。

镇上的猪肉如今卖二十二文钱一斤，村里便宜了两文，柳岚的十斤肉要花两钱银子，他没仗着关‌系亲近就少给，不过于红英还是给他另提了五斤肋排，虽说不怎么值钱，但好歹也是肉呢。

往年柳岚一个人吃，五斤肉足够他吃上十天半个月，今年有了秦蓁，除去‌自家吃的，还得‌准备初二回娘家带的礼。

“五花肉留一块做成扣肉，剩下的你想怎么做？”

“煎成肉片，再炸些肉条怎么样？我去‌年试过，味道还不错。”

柳岚想着家里的油够用，两样都做也行，就答应了下来，“那另外那些先放着，想吃了再做。”

“好。”

“待会拿两根萝卜和排骨一起‌炖上，晚饭就不做其他菜了？”