各自忙活摊上事,空闲时瞥到大丫招呼生意有模有样的。
她丈夫张大奎差些,多是憨厚笑着,时不时挠头,显得很不自在。
落集时,他们带来的两篓笋,还剩一些。
大丫已经很满意,笑的开怀。
当即数出欠喜月的钱:“还清一份我这心里就轻快一分。”
喜月笑着接下:“大丫姐挺有做买卖的天份,一点都看不出头回。”
大丫冲她笑着说:“其实我也是个怕说话的,硬着头皮逼自已开口。”
家里都还有活,话不多说,各自归家。
春日吃青团,是当地的一个习俗,糯米粉掺煮好的艾草和面做皮,里面可以放豆沙馅,也能做成黑芝麻、肉馅等等。
下晌春喜摘艾、洗艾,晾在架子上,只等次日煮艾,做艾团。
邹妈妈喜欢咸口的,一大早喜月去郑家买肉。
回来切成丁,与焯过水的去涩味的笋丁一起炒,再放腌的酸菜,炒过的老豆腐干,开胃又好吃。
煮艾,和粉,忙活一整晌午,才做出两盒青团。
当即打发狗剩送去清乐坊。
咸馅料炒的多,喜月还准备做青饺,与青团相似,只不过面皮是生的,需要蒸后才能吃。
拌饭也是极好吃,晌午索性蒸了糙米饭,另炒了一大盘青菜。
杨应和没吃过瘾锅里的饭就空了,见此状喜月笑道:“夜饭我们还吃这个。”
下晌正包着青饺,贾老板找上门了,笑呵呵道:“听郑大家的说你们做青团,我就想着会不会做青饺,还真做了。”