罗可安熬了桂圆莲子红豆粥,红豆,薏仁,莲子洗净,提前泡四个小时。
准备好龙眼和大枣,龙眼剥皮,大枣洗净,把所有豆倒入锅中,注入适量清水。大火烧开小火慢炖一个小时,喜欢喝甜的可以加几块冰糖。
沈羽辰不怎么喜欢甜食,罗可安就没有加冰糖,要是不够甜,他在另外加白糖。
关火,盛出。上面撒上葡萄干,好喝的桂圆龙眼莲子红豆粥就好了。
还煎了红薯饼,红薯去皮洗干净,切成薄片,放进蒸锅里大火蒸15分钟,顺便蒸两碗虾仁鸡蛋羹。
红薯蒸烂后取出,加入适量白砂糖,压成红薯泥。加入适量糯米粉、纯牛奶,揉成一个光滑的面团。
把红薯糯米团分成很多小份,每一份用手揉圆,再压成小圆饼,裹上一层白芝麻。平底锅倒入适量油,烧热后放入红薯饼,小火煎至两面金黄即可出锅。
两人吃了饭,沈羽辰要去市里看看,他花了两天时间都没设计得出来,这结构有点复杂,这里的师傅未必做得出来。
市里有得卖最好,没有的话再说。这次他没有让罗可安一个人在家,把他也带去了。
有了上一次的经验,这次路上没耽误多少时间,找了两个市场,老板都表示没见过这种推车,所需的材料也没有,两人只好无功而返。