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“阿辰,过来吃早餐,让它慢慢滚吧,在这里也看得到火。”

“嗯。”

“噼里啪啦,噼里啪啦。”鞭炮声从土地庙传来。

“哇,总是有人赶得早,也有人十二点了才去,那时土地庙都没什么人去了,也不怕人多了。”

半个小时后,两人把鸡、肉等其他东西放进篮子里,两人去土地庙祭拜,人比较少,毕竟他俩起得早。

回到家上香火祭拜完后,就开始准备祭祖用的菜,今天沈羽辰做主厨,其实和端午节准备的菜都差不多的。

罗可安给他当助手,切好后端上桌,把一块扣肉和鱼放在盘子里,放在桌上的正中间。周围放了鸡肉、猪肉,还有鸡杂炒粉丝。

把水果和蕉叶粑粑摆上,两人把酒杯筷子之类摆好,烧香敬酒,说些祈祷的话。等蜡烛烧完,烧纸钱放鞭炮就可以了,在这段时间要敬几次酒。

忙好这些,两人去厨房做菜。早上吃了面,等下不想吃米粉了,罗可安煮点粥。

沈羽辰先做双莲排骨汤,八月的莲藕是最好吃的,那天赶集有好多人拿来卖。

锅里加水,将排骨下锅焯洗一下,再将莲藕洗净切块。焯好的排骨、泡洗好的莲子和改刀好的莲藕一并下锅,并加入清水,炖制一小时。炖制好后加入葱段枸杞细盐调味。

接着做芋头扣肉,这就得罗可安来指导了。芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,扣肉切与芋头等宽的厚片后,再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,并淋上调匀的调味料和半杯清水及八角、大蒜。