四人又聊了半小时天，罗可安才提着篮子和沈羽辰回家。

沈羽辰去杀鸡，罗可安摘了南瓜叶，把摘回来的红菇洗擦洗干净，晾在竹筛上。

这红菇可是好东西，八十多块一斤呢，一年只能吃一次，去晚了还摘不到，必须宰只鸡一起煲，可不能浪费了。

鸡宰杀后，鸡杂和脚爪先留出来，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇撕片，锅内放鸡肉和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、盐、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂。

接着做一道芹菜炒鸡杂，鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀，鸡肠切段，还有鸡爪，用生抽、淀粉抓匀稍腌。

芹菜去老叶洗净切成4厘米左右的段，豆瓣酱剁碎，泡椒斜切成段、泡姜、大蒜切片待用。

炒锅烧热油下豆瓣酱炒香，炒出红油。下姜、花椒、蒜和泡椒炒香，下鸡杂炒断生，加料酒翻炒。下芹菜同炒，炒断生后加糖、盐调味。

最后炒一碟番薯叶，两人开饭。鸡汤很是鲜美，两人喝了几碗汤，最后光吃菜了，都没吃饭。

第31章 砌烤炉

早上，沈羽辰起来熬了苹果南瓜红枣小米粥，，小米淘洗，南瓜去皮切块，和红枣一起放入电饭煲中先烧煮。苹果去皮去核切小块，放入苹果继续煮15分钟左右，营养粥就做好了。

罗可安起来洗漱，和沈羽辰喝了粥。罗可安把瓜全部摘了，留种的瓜已经够老了，把藤拔了，之前也摘了一些，都放在客厅了。

葫芦瓜结了很多，几个老的等下拿来做水瓢。其他的摘了，让沈羽辰给他们送了些。

丝瓜还在长，就留着先，其他的把架子拔了，明年还能用，帮好放到杂物间。拔掉的瓜藤抱到竹林里扔掉，把土地翻整一遍，等下来种葱。