香取终于把修太郎放开,只是等对方坐到沙发上去时又重新黏了上去。

“随便请假不好吧。”修太郎念了句。

“这是我的权利。”

“身为大厨要做好榜样啊,底下的人不会说话吗?”

“已经被说得够多的啦,底下有不少年纪比我大,在国外餐厅工作过的人,照理说经验应该比我丰富,技巧也比我好……哈、才怪,这种事情是靠才能的啊,随着时间累积、熟练度提高,照着食谱做出完美的料理,那不是厨师,只是工匠而已。”

香取大言不惭地道,脑袋却轻松地靠在修太郎的手臂上。

“……秀才跟、天才的差别吗……”修太郎咬着卷饼叹道。

“要动脑。”香取用食指敲敲头侧,“尽可能地刁钻、创新、做出各种变化,不要怕浪费材料,以及,虽然认真,可是要带着玩乐的心情。如果厨师感觉痛苦,就会压过其他神经的敏锐度。”

“我没想那么多,不过倒是普通快乐地在做。但毕竟是工作,所以还是得战战兢兢地处理细节,像这样一个人随心所欲地处理食材反而是在放松。”

“真正的天才是司马吧。”香取突然道。

“怎么突然提他?”

“那个人,做菜像画画一样,乍看随性,却又无比精准,令人羡慕得要死。明明其他方面都不行……”